Floresta Negra, um encanto da Alemanha

patsneves
11 de jan. de 2019
3 min de leitura

Durante a nossa estadia em Colmar, aproveitámos para fazer um boadinho da Alemanha, nomeadamente uma pequena parte da Floresta negra, que é enorme, e da Rota Verde e da Rota Panorâmica (dentro da floresta negra). Sempre foi um sítio que queríamos muito conhecer e valeu, sem dúvida, a pena! É algo incrível e imenso! Escolhemos visitar durante a estadia em Colmar porque Colmar fica já perto da Alemanha, sendo que a viagem durou cerca de 1hora e picos, 2horas... Partimos de manhã cedo para aproveitar o dia, uma vez que planeámos conhecer, além da floresta negra, e já na viagem de regresso a Colmar, de tarde, algumas cidadezinhas que ficam na Rota dos vinhos da Alsácea. Esta rota está inseria numa região de vitivinícola, atravessando vastos terrenos de vinhas, que se pode ver ao logo de todo o percurso e compreende algumas das aldeias históricas da Alsácea. Como podem calcular, nesta região uma das principais atividades económicas é a produção de vinho, estando também relacionado com as atividades culturais da região, como museus e actividades de ecoturismo, gastronomia e percursos de trekking. As cinco "principais" aldeias integrantes na paisagem e toda a envolvência da Rota dos Vinhos da Alsácea são Eguisheim, Riquewihr, Kaysersberg, Hunawihr, Ribeauvillé, Niedermorschwihr, onde se nota muito presente a cultura do vinho e um ambiente mais rural e puro, que lhes confere um encanto especial. Pessoalmente, adorei visitar algumas destas aldeias e fazer o percurso, achei lindo e que vale muito a pena! Permite-nos entrar em contacto com uma Alsácea mais rural e medieval, num estado mais natural e pitoresco. Além disso, é uma boa opurtunidade para os aprecidadores de vinho e dos produtos locais provarem os vinhos e os prudutos da zona nas aldeias!

Manhã:

Titisse - situada no coração da Floresta Negra, esta é uma cidadezinha pequena e muito agradável, situada a sudoeste da Alemanha, e foi a nossa primiera paragem. Nesta cidade existe o lago Titisee, que complementa a paisagem montanhosa, conferindo à cidade um encanto especial. Aqui podem andar num daqueles barcos a remo e dar uma volta pelo lago. É também aqui que tem a origem o famoso bolo floresta negra e portanto, foi aqui que provámos o tõ famoso floresta negra, num café com uma esplanada com vista para o lago, muito agradável. Aconselho a experimentarem, o bolo é muito bom e é um doce típico desta zona, apesar de ter um sabor ligeiramente do "nosso" floresta negra. Além do lago, podem visitar as várias lojinhas no centro com artesanato local, no qual fazem parte os relógios de cucuo típicos desta região, e produtos regionais, como presuntos, queijo, enchidos, licores, nomeadamente o Kirschwasser, que é o licor que se usa para fazer o bolo floresta negra, entre muitas outras coisas. Já para não falar das maravilhosas bancas de fruta, que chama logo a atenção, por isso é também um bom sítio para fazer umas compras, antes de ir embora!

Depois de Titisee, pegámos no carro e fomos fazer um pouco da Rota Verde e da Rota Panorâmica da floresta negra, que vale muito a pena! A Rota Verde extende-se em ceca de 250 km e atravessa a fronteira de ambos os lados do vale do Reno, começa na Serra de Voges e atravessa a Alsácea e Lorena ate à Floresta Negra. Esta chama-se Rota Verde pelos vários tons de verde que enchem as paisagens, pelos pastos verdejantes e a floresta imensa que nos rodeia durante o caminho. Quanto à Rota Panorâmica, esta atravessa uma região montanhosa, que se faz, em grande parte, pela pela estrada B 500, passando pelos cumes verdes das montanhas da Floresta Negra, proporcionando um passeio com paisagens verdejantes incríveis! O roteiro magnífico desde Waldkirch até a montanha Feldberg tem uma extensão de quase 70 km até o norte da Floresta Negra, passando pela planície do Reno até a serra de Voges, na Alsácia, chegando às vezes até os Alpes Suíços.

A cidade de Baden-Baden é uma das portas de entrada da Floresta Negra, as outras são Offenburg e Freiburg, ambas quase na fronteira com a França, ideal para quem vem da região de Estrasburgo.

Já perto da hora de almoço, parámos o carro numa espécide de parque à beira da estrada para fazer um piquenique, com alguns dos produtos que comprámos em Titisee. Depois de almoço, fomos fazer a Rota da Alsácea, onde visitámos algumas aldeias.